Le palmarès des fruits et légumes de l'été chez les Français

Studi : Panel dunia mengungkapkan bintang-bintang dari assiettes estivales kita.

Melon dan tomate, para juara dunia.

Hari ini, Prancis telah mengkonfirmasi keterikatan mereka dengan produk musiman. Berdasarkan data eksklusif dari Worldpanel, melon merupakan buah yang paling banyak diekspor, dengan jumlah produksi lebih dari 96.000 ton. Diikuti oleh pisang (61.000 ton), nektarin dan brugnons (46.000 ton) dan abrikot (45.000 ton).

- ATAS 1: MELON

- 2 TERATAS: PISANG

- 3 TERATAS: NEKTARIN DAN BRUGNONS

Côté légumes, tomat mendominasi kelas ini dengan lebih dari 116.000 ton yang dikonsumsi, menegaskan statusnya sebagai tanaman yang tak tertandingi. Ia juga menghasilkan selada, yang digunakan untuk salad (43.000 ton), dan cukini (34.000 ton).

- ATAS 1: TOMATE

- 2 TERATAS: CONCOMBRE

- 3 TERATAS: CUKINI

Été contrasté pour les fruits et légumes : les agrumes boudés, l'avocat star des Français.

Pada akhirnya, kebiasaan berbelanja orang Prancis di bidang buah-buahan dan sayuran menyimpan beberapa kejutan. Berdasarkan data Worldpanel oleh Numerator, beberapa jenis produk telah menunjukkan peningkatan yang nyata, sementara yang lainnya telah mengalami penurunan yang signifikan.

Buah-buahan yang lezat, produk-produk yang segar dan eksotis sangat disukai oleh para konsumen, sama halnya dengan buah-buahan tradisional (clementine, jeruk) yang memiliki rasa yang enak.

Côté légumes, les contrastes are forts au sein même de la famille des choux, avec un engouement marqué pour les choux rouges mais un désamour pour les choux-fleurs et les brocolis.

Les flops de l'eté.

  • Clementines dan mandarin: -33 %
  • Pêches: -17,8 %
  • Jeruk: -17,1 %
  • Brokoli: -28,8 persen
  • Choux-fleurs: -27,6 persen

Les stars de l'eté.

  • Alpukat: +38,2 %
  • Pastèques: +37,9 %
  • Buah-buahan eksotis: +6,7 %
  • Sayuran yang diakhiri: +37,7 %
  • Choux rouges: +23 %

Metodologi :

Etude Worldpanel oleh Numerator - secteur Fruits et Légumes -P07/P08 2025- Durée : 8 semaines.

Lanjutkan membaca