72% das ocasiões de consumo ocorreram nesse Momento do dia
Panetone no คาเฟ่ ดา มันฮา: uma nova tradição brasileira
โอ้ panetone, tradicionalmente associado às festas de fim de ano, vem ganhando espaço além do período natalino — especialmente no cafe da manhã dos brasileiros. Durante หรือ Natal de 2024, 72% das ocasiões de consumo da categoria ocorreram nessa refeição, Representativeando um crescimento de 80 milhões de novas ocasiões.ส่วนประกอบของ consumo: panetone como prato PrinEm 62% dessas ocasiões, o panetone foi escolhido como prato Principle do cafe da manhã, com os adultos sendo os responsáveis pela รวมไปถึง 83% dos casos Durante a semana, uma em cada quatro ocasiões acontece enquanto o consumidor se prepara estudar ou trabalhar. Já nos fins de semana, หรือ consumo é impulsionado por prazer e praticidade, com destaque para o aumento dos panetones aquecidos.
Natal Impulsiona crescimento da categoria de panetones
O compportamento de compra no Natal de 2024 mostrou um avanço significativo da categoria nos lares brasileiros, com 63% de penetração. O ปริมาณ por quilo cresceu 7%, ea frequência de compra aumentou 5.5%. ไม่มีทั้งหมด, เนื่องจาก ocasiões de consumo dobraram em relação ao ano anterior, somando 164 milhões.
Atacarejo lidera como canal de entrada para novos consumidores
O atacarejo se destacou como main canal de entrada para novos consumidores, ampliando sua participação de 14% em 2023 para 19% em 2024. A região da Grande São Paulo teve papel relatede, contribuindo com 3,1 pontos centuais no Volume Total.
Sabores เลือกใช้รูปแบบอื่นและขาย
Entre os sabores prefectidos de panetone ในขณะที่ versões com frutas cristalizadas (44%) และ gotas de chocolate (43%) seguem na liderança เนื่องจาก gramaturas entre 301g และ 400g เป็นตัวแทนของปริมาตร 67%, enquanto as embalagens em caixas de papelão se consolidam como padrão dominante, com 82% das vendas.
Perfis de consumidores que impulsionam หรือ panetone
โอกาสที่จะเปิดเผยคือการกระตุ้นให้เกิดแรงกระตุ้นโดยเฉพาะอย่างยิ่ง ซึ่งประกอบด้วยคลาส C (45.5% ของปริมาตร) เทียบกับผู้ใหญ่ (38%) และลูกค้าอิสระ (39%) O consumo compartilhado — entre família e amigos — continua sendo o Principal motor da categoria, Representativeando 88% do crescimento registrado no período.Categorias sazonais têm padrões únicos de consumo, e nossos especialistas acompanham essas mudanças de perto. Fale conosco para entender como nossos Insights de mercado podem apoiar a tomada de decisão estratégica do seu negócio
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