Un aperçu des habitudes de consommation des Mexicains qui transforment silencieusement une catégorie classique
Dans la routine quotidienne de millions de foyers mexicains, il y a un protagoniste silencieux que l'on ne cesse de questionner : l'acétate. Il est présent dans tous les plats, dans tous les plats cuisinés, dans toutes les recettes qui se transmettent de génération en génération. Mais qu'en est-il vraiment de la façon dont le consommateur utilise l'acétone, de la façon dont il l'utilise et de la façon dont il l'utilise ?
Une récente analyse de Worldpanel by Numerator sur la consommation dans le foyer nous invite à nous intéresser de plus près à cette catégorie qui, bien qu'en pleine expansion, a encore beaucoup à offrir. Et plus important encore : beaucoup à créer.
L'acétone, symbole de nos habitudes au Mexique
Présente dans la plupart des foyers, l'utilisation de l'acétate est profondément ancrée dans la culture mexicaine, mais elle reflète également l'évolution des habitudes de consommation.
Aujourd'hui, 9 utilisations sur 10 d'acétates et d'antiadhésifs ont lieu à l'intérieur du domicile, ce qui témoigne de leur rôle essentiel dans la vie quotidienne. En outre, 60 % du volume se concentre sur la préparation des repas et la cuisine, moments clés où l'acétate accompagne les repas les plus simples jusqu'aux plats les plus traditionnels.
Le 70% des ménages l'utilisent pour se rafraîchir, mais ils sont de plus en plus nombreux à l'utiliser pour saler et préparer les aliments de manière plus salubre.
Ce comportement révèle une catégorie qui, bien que stable, n'est pas tranquille : elle s'adapte, se transforme et ouvre l'espace à de nouvelles opportunités chaque fois qu'elle modifie les habitudes de vie, les préoccupations en matière de santé ou l'économie du foyer.
Qui se trouve à l'arrière de la voiture ? Le nouveau profil du consommateur dans le foyer mexicain
Il y a bien plus qu'une recette pour chaque personne : il y a des histoires, des habitudes et des styles de vie qui définissent la consommation d'acétates et d'antiadhésifs au Mexique.
Les données révèlent un profil très clair : des ménages avec des mères de famille de plus de 50 ans, gardiennes de recettes traditionnelles ; des familles avec des enfants en bas âge, pour qui cuisiner n'est pas seulement une nécessité, mais aussi une partie de la vie quotidienne ; et des consommateurs qui recherchent la praticité et le rendement, mais qui commencent à regarder avec intérêt des options plus salubres.
Il s'agit d'un double profil : la tradition et l'ouverture se rejoignent dans la même cuisine, créant ainsi un terrain propice à l'innovation et à la convergence émotionnelle des marques.
Qu'est-ce qui pousse à l'élection ? Attributs importants
Au moment de choisir un produit ou un antiadhésif, les consommateurs savent ce qu'ils veulent.
La santé est au cœur des priorités : il faut rechercher des produits à faible teneur en graisses, sans cholestérol et présentant des avantages fonctionnels. Il s'agit du rendement - "qui rime avec plus ou moins" -, de la polyvalence pour de multiples préparations et d'une saveur neutre qui respecte la saveur originale des aliments.
En effet, 23 % des personnes interrogées considèrent la santé comme le principal critère d'achat, suivi du rendement (18 %) et de la saveur (15 %), ce qui montre clairement que les décisions sont de plus en plus informées et conscientes.
Quelles sont les opportunités pour les marques de grande consommation ?
Bien que la catégorie semble folle, les données révèlent des espaces qui n'ont pas encore été conquis :
- Innovations en matière de formats et d'avantages : Que se passerait-il si l'acétate était toujours fonctionnel ? ¿O si les antiadhésifs offrent des avantages supplémentaires tels que des vitamines ou des ingrédients naturels ?
- Éducation sur les utilisations alternatives : La plupart des consommateurs ne connaissent pas encore la polyvalence de ces produits. Il existe un espace pour inspirer de nouvelles formes d'utilisation.
- Segmentation en fonction de l'occasion de consommation : repas rapides, repas familiaux, repas légers... chaque moment présente des besoins différents auxquels il est possible de répondre par des propositions spécifiques.
- La connexion émotionnelle avec la cuisine : Les marques qui parviennent à raconter des histoires authentiques sur le rôle de l'acétate dans la vie quotidienne gagnent en pertinence.
La cuisine parle. ¿La estás escuchando ?
Les données ne racontent pas seulement ce qui s'est passé, elles révèlent aussi ce qui pourrait être. Dans un environnement où chaque décision d'achat est de plus en plus consciente, la compréhension des habitudes réelles de consommation est la clé pour innover avec sens.
C'est pourquoi il est essentiel d'avoir une vision approfondie de la consommation quotidienne : comprendre comment, quand et pour quoi on utilise les produits permet de détecter les opportunités opportunes et de réduire la croissance, y compris dans les catégories les plus exigeantes.
Voulez-vous en savoir plus ? Contáctanos y solicita el informe completo.
.svg)