Alors que Noël approche à grands pas et que de nombreuses personnes commencent à faire leurs courses à l'avance pour en étaler le coût, les ménages devront tenir compte de plusieurs facteurs lorsqu'ils décideront des produits à acheter et de l'endroit où ils les achèteront.
Les dernières ventes à emporter de produits alimentaires en Irlande ont augmenté de 6,1 % au cours des quatre semaines précédant le 5 octobre 2025, ce qui indique que les consommateurs ont repris le chemin du travail et de l'école, selon nos dernières données. Au cours du mois d'octobre, les consommateurs ont dépensé 67,6 millions d'euros supplémentaires pour leurs courses, augmentant ainsi le volume de leurs achats de 1,8 % par rapport à l'année dernière.
L'inflation des prix des produits alimentaires a atteint son niveau le plus élevé depuis décembre 2023, soit 6,5 %. Les consommateurs irlandais se préparent toutefois à une période de dépenses exceptionnelles à l'approche d'Halloween et des fêtes de fin d'année.
Les prochaines semaines sont une période chargée pour les acheteurs. Mais l'annonce du dernier budget pour 2026, dans un contexte d'incertitude économique, va accroître la pression sur les acheteurs et pourrait avoir un impact sur leurs dépenses discrétionnaires. La fin des paiements ponctuels tels que le crédit énergie et la double allocation familiale, ainsi que l'augmentation des coûts du carburant et des autres frais ménagers, exerceront une pression supplémentaire sur de nombreuses familles, d'autant plus que les tranches d'imposition restent inchangées et que certains crédits ne sont plus disponibles.
Alors que Noël approche à grands pas et que beaucoup commencent à faire leurs courses à l'avance pour en étaler le coût, les ménages cherchent à concilier de multiples considérations lorsqu'ils décident quels produits alimentaires acheter et où les acheter. Les prix continuant d'augmenter, le coût est naturellement une priorité absolue et continuera de l'être à l'horizon 2026.
Les acheteurs se mettent à la recherche de bonnes affaires pour atténuer la hausse des coûts
Les dépenses consacrées aux offres promotionnelles ont grimpé à 21,9 % de la part de marché en valeur, soit le niveau le plus élevé depuis juin dernier, les consommateurs cherchant des moyens d'alléger leur budget. L'activité promotionnelle s'intensifie généralement à l'approche des fêtes de fin d'année, de sorte que cette tendance devrait se poursuivre en décembre.
Les dépenses de promotion ont augmenté de 10,2 % au cours des 12 dernières semaines, dépassant l'ensemble du marché (+6,2 %).
Les acheteurs comptent de plus en plus sur les promotions pour compenser la hausse des coûts, ce qui s'est traduit par des dépenses supplémentaires de 71,5 millions d'euros par rapport à la même période de l'année dernière. À mesure que les budgets se resserrent, il sera intéressant de voir comment cela affectera les habitudes de consommation des acheteurs et le contenu de leurs paniers.
Au cours des trois dernières années, les ventes promotionnelles des catégories de produits de luxe ont fait un bond en avant : le chocolat, les boissons non alcoolisées et les biscuits ont tous progressé grâce aux promotions, avec des hausses respectives de 62 %, 60 % et 30 % par rapport à 2022.
Bien que les marques aient progressé moins vite que l'ensemble du marché, avec une croissance ralentie à 4,9 % au cours des 12 dernières semaines, les consommateurs irlandais ont tout de même dépensé 79,3 millions d'euros supplémentaires en produits de marque.
Les marques propres ont connu une croissance plus forte (6,3 %), les marques propres haut de gamme restant les plus performantes (15,2 %). Les consommateurs ont dépensé près de 18,2 millions d'euros supplémentaires dans ces gammes. Au cours des 12 dernières semaines, les gammes de produits haut de gamme sous marque propre ont bénéficié d'une hausse des ventes d'alcool (+31 %), de produits surgelés (+31 %) et de produits sucrés à tartiner (+43 %). La croissance a également concerné les marques propres standard, dont les ventes ont augmenté de 5,6 % par rapport à l'année dernière.
Les marques détiennent actuellement 47,6 % de la valeur du marché total, contre 46,5 % pour les marques propres.
Performance des détaillants et des canaux de distribution
Le commerce en ligne a poursuivi sa croissance, mais à un rythme plus lent que le mois dernier, augmentant de 1,2 % par rapport à l'année précédente pour atteindre une part de marché de 5,6 %. Les acheteurs ont dépensé 2,5 millions d'euros supplémentaires en ligne au cours de la période, aidés par un afflux de nouveaux clients qui ont contribué à hauteur de 2,4 millions d'euros à la performance globale. Plus de 18 % des ménages irlandais ont acheté leurs produits alimentaires en ligne au cours de cette période.
Dunnes détient une part de marché de 24,4%, en hausse par rapport aux 12 dernières semaines, avec une croissance des ventes de 6,2% d'une année sur l'autre. Les voyages plus importants ont contribué à hauteur de 5,1 millions d'euros supplémentaires à leur performance globale.
Tesco détient 23,7 % du marché, avec une croissance en valeur de 7,1 % d'une année sur l'autre. Les clients ont augmenté leurs visites en magasin de 0,8 % et, avec les nouveaux clients, ont contribué à hauteur de 27,3 millions d'euros à la performance globale de l'épicier.
SuperValu détient 19,2 % du marché avec une croissance de 4,6 %. Les consommateurs ont effectué le plus grand nombre de courses chez cet épicier, avec une moyenne de 23,9 visites au cours des 12 dernières semaines. L'augmentation du nombre de courses a contribué à hauteur de 1,6 millions d'euros supplémentaires à ses performances.
Lidl détient 14,1 % du marché avec une croissance de 9,2 %, la plus rapide de tous les détaillants une fois de plus. Lidl a également vu ses clients prendre plus de volume en magasin, en hausse de 1,7 %, ce qui a contribué à hauteur de 7,5 millions d'euros à la performance globale.
Aldi détient une part de marché de 11,4 %, en hausse de 4,1 %. L'augmentation de la fréquentation des magasins et l'arrivée de nouveaux clients ont généré 8,8 millions d'euros de ventes supplémentaires.
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