法国人的夏季水果和蔬菜手册

甜瓜和西红柿是今年的 "冠军"。

今天，法国人证实了他们对春季产品的喜爱。根据 Worldpanel 的独家数据，甜瓜是法国人最喜爱的水果，购买量超过 96 000 吨。其次是香蕉（61,000 吨）、油桃和杏子（46,000 吨）和杏（45,000 吨）。

- 第一名：甜瓜

- TOP 2 : Banane

- 前 3 名：油桃和布吕克农葡萄

在蔬菜类中，西红柿以超过 116 000 吨的消耗量独占鳌头，证明其在饮食中不可或缺的地位。西红柿（43 000 吨）和小胡瓜（34 000 吨）在沙拉中也很受欢迎。

- 1 : 蕃茄

- 前 2 名 : concombre

- 前 3 名：西葫芦

水果和蔬菜的对比：脆皮农作物、法国明星律师。

今年，法国人在水果和蔬菜方面的购买习惯带来了一些惊喜。根据 Worldpanel by Numerator 提供的数据，某些品种受到了真正的青睐，而其他品种则受到了极大的冷落。

在水果方面，食用农产品和非食用农产品对消费者的影响尤为明显，而传统农产品（柑橘、桔子）则净减产。

在豆类蔬菜中，奶酪家族的对比也很强烈，粗奶酪让人印象深刻，而油炸奶酪和西兰花则让人欲罢不能。

Les flops de l'été.

• 柑橘类：-33
• 渔业: -17.8%
• 橙子: -17.1%
• Brocolis: -28.8 %
• 油烟: -27.6

Les stars de l'été.

• 律师: +38.2 %
• Pastèques：+37,9 %
• 外来水果：+6,7 %
• 苣荬菜: +37.7 %
• 粗面粉：+23 %

方法 ：

Etude Worldpanel by Numerator - secteur Fruits et Légumes -P07/P08 2025- Durée : 8 semaines.

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