大消费领域的 25 大创新:健康、便利和舒适方面的成就,消费者接受的高价值和高溢价。
这就是最近十年在大消费领域最出色的 25 项创新。
纯净 "瓶装 "还是空瓶装?的确,市场上出现的纯净创新产品的数量在不断减少,从 2010 年的 156 种减少到目前的 75 种。此外,分销市场的增长速度也很显著,从 2002 年到现在,增长了 26 个百分点。
尽管如此,在需求日益增长的背景下,创新必须成为一个市场的支撑点,并为整个行业带来价值,因此,我们必须学习那些能够取得成功的创新。在 Worldpanel by Numerator 中,我们分析了近十年来最成功的 25 项创新。

排名前 25 位的企业提供了数量可观的销售额,因此,它们可以与小牛肉或新鲜意大利面等非常重要的类别合作,这些类别的销售额约占一年内在市场上实现的交易额的 1.5%。
这 25 项创新有何共同之处?
通过对共同点的分析,我们可以发现,在对健康、便利和安宁等要素做出响应时,这些要素并不是单独发挥作用的,而是可以同时发挥作用。具体而言,在排名前 25 位的创新企业中,44% 的企业同时拥有两个或多个驱动程序,而在排名前 100 位的创新企业中,这一比例仅为 28%。

此外,这些产品具有显著的创新性,与消费者息息相关,而且还能让品牌在其传统的重点领域,即在新的消费时刻、目标和动机领域大展拳脚。
尽管如此,这些产品仍在市场上占据重要位置。具体而言,中型/公斤的价格比大型品牌高出 20%,比同类产品的价格高出一倍。
事实证明,如果以其为市场带来的创新为理由,那么它就进入了一个消费者以良好的口感接受的良性循环,而在现实生活中,它比产生出口创新的 66%的附加值都要低。其结果是对市场的增长产生了明显的影响:在每一个创新产品中,如果考虑到其推出前的两年和推出后的两年,其价值的增长在这一时期内几乎是 4 的倍数,而分销市场的价值则下降了大约一个百分点。
要了解哪些创新在市场上获得成功,并深入了解其决定因素,请查阅我们的 "创新雷达 "报告。
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