甜瓜和西紅柿是今天的冠軍。
今天,法國人確認了他們對新季水果的喜愛。根據 Worldpanel 的獨家資料,甜瓜是最受歡迎的水果,購買量超過 96,000 噸。其次是香蕉 (61,000 噸)、油桃和杏 (46,000 噸) 以及杏 (45,000 噸)。
- 第一名:甜瓜
- 前2名:Banane
- 前三名:油桃與布魯克農
蕃茄是蔬果類中的佼佼者,消耗量超過 116,000 噸,鞏固了其餐飲不可或缺的地位。蕃茄的食用量超過 11.6 萬噸,證明其在食用醬菜中的地位。蕃茄的食用量遠遠落後於沙拉(4.3 萬噸)和西葫芦(3.4 萬噸)。
- TOP 1 : 蕃茄
- TOP 2 : Concombre
- 前三名:西葫芦
Été contrasté pour les fruits et légumes : les agrumes boudés, l'avocat star des Français.
Cet été, les habitudes d'achat des Français en matière de fruits et légumes ont réservé quelques surprises.根據 Worldpanel by Numerator 的資料顯示,某些種類的水果頗受歡迎,但其他種類的水果卻乏人問津。
Côtéfruits, les produits estivaux et exotiques séduisent particulièrement les consommateurs, tandis que les agrumes traditionnels (clémentines, oranges) connaissent un net désintérêt.
在豆類方面,choux 家族的對比也很強烈,choux rouges 令人印象深刻,但 choux-fleurs 和 brocolis 則令人厭惡。
Les flops de l'été.
- 柑橘類: -33
- 魚類: -17.8
- 橘子: -17.1%
- Brocolis: -28,8 %
- 紡織品: -27.6
Les stars de l'été.
- 律師: +38.2 %
- Pastèques:+37,9 %
- 外來水果:+6,7 %
- 韭菜: +37,7 %
- Choux rouges:+23 %
方法 :
Etude Worldpanel by Numerator - secteur Fruits et Légumes -P07/P08 2025- Durée : 8 semaines.

