O consumo de bebidas não alcoólicas fora de casa (Out of Home – OOH) registrou crescimento em Consumer Reach Points (CRP) acima da média do mercado no último ano. A frequência de compra ganhou força como motor de crescimento, mas as marcas avançam por caminhos distintos, que incluem conquistar novos compradores, ampliar a recorrência ou combinar os dois movimentos. É o que mostra a edição 2026 do estudo Brand Footprint Out of Home, realizado pela Worldpanel by Numerator.
O levantamento, que mede quantas vezes as marcas são escolhidas a partir da combinação entre o universo de consumidores, a penetração e a frequência de compra — indicador chamado de Consumer Reach Points (CRP) —, revelou o ranking das marcas de bebidas mais escolhidas no consumo fora do lar. A Coca-Cola lidera, seguida por Guaraná Antarctica, Pepsi, Fanta e Del Valle.
Baly se destaca pelo crescimento em frequência
A marca de energéticos Baly ocupa a 9ª posição no ranking de bebidas não alcoólicas, com 40 milhões de CRP. O estudo registra ganho de 16 milhões de CRP, impulsionado pela frequência: o indicador de ocasiões por comprador chegou a 5,5, avanço de 3,2 em relação a 2025. A penetração, por sua vez, ficou em 4,8%, recuo de 2,1 pontos percentuais.
No perfil de consumo da Baly, o café da manhã é o principal momento, com 51%. Entre os canais destacados estão bares e baladas (50,2%), canal moderno (15,2%) e mercadinhos (6,3%). A Geração Z aparece com 25,5%, enquanto a falta de tempo é a razão de escolha destacada no estudo, com 5,9%. Esses recortes mostram a importância de analisar momentos, motivações, canais e gerações em conjunto para compreender as escolhas dos consumidores.
Esse movimento reflete uma tendência mais ampla: refrigerantes e energéticos ganharam espaço no mercado OOH, com crescimento de 23% em CRP.
Consumidores de até 29 anos são o público central dos energéticos, impulsionando tanto as versões regulares quanto as opções zero açúcar, que foram o grande destaque do período.
Os resultados mostram que não existe um único caminho para crescer no consumo fora do lar. Algumas marcas avançam conquistando novos compradores; outras, aumentando a frequência com que são escolhidas. A oportunidade está em compreender os momentos e as necessidades que geram novas escolhas e conectar a oferta das marcas a esses contextos.
Bebidas lácteas e iogurtes proteicos ampliam base de compradores em 56%
O estudo da Worldpanel by Numerator também identificou o avanço das bebidas lácteas e dos iogurtes proteicos. Esses produtos ampliaram em 56% sua base de compradores no consumo fora do lar, com crescimento de 49% no valor em compras. O movimento teve destaque entre jovens de até 29 anos e nas classes AB e C, evidenciando uma oportunidade de crescimento por recrutamento de consumidores.
Essas tendências aparecem em um cenário de expansão. No conjunto de marcas de bebidas não alcoólicas analisadas, o crescimento foi de 32% em CRP, acima da alta de 21% do mercado geral de consumo fora do lar. Além disso, 72% das marcas de bebidas pesquisadas cresceram em CRP.
Entre as marcas que avançaram, metade cresceu exclusivamente pelo aumento da frequência de compra. A outra metade se dividiu igualmente entre crescimento por penetração e pela combinação de penetração e frequência.
A Coca-Cola, líder do ranking, ganhou 97 milhões de CRP e tem a frequência como motor de crescimento. A Fanta avança por penetração, enquanto a Pepsi cresce por frequência. Del Valle e Natural One combinam penetração e frequência, enquanto Guaraná Antarctica e Baly também exemplificam o avanço impulsionado pela frequência de compra.
Sobre o estudo Brand Footprint Out of Home 2026
O Brand Footprint Out of Home 2026 analisa 150 marcas de 17 categorias de alimentos industrializados e bebidas não alcoólicas. Com cobertura em todas as regiões do Brasil, o estudo utiliza uma amostra de 7 mil indivíduos, que informam continuamente seu consumo fora do lar, com coleta no momento da compra.
O universo representado é de aproximadamente 150 milhões de pessoas. A análise contempla diferentes canais, como restaurantes, lanchonetes, padarias, lojas de conveniência e autosserviços, comparando os 12 meses encerrados em junho de 2026 com o mesmo período do ano anterior.
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