El mercado de electrodomésticos en Chile está experimentando una transformación silenciosa, pero profunda.
Durante años, el crecimiento estuvo impulsado principalmente por la incorporación de nuevos hogares a categorías tradicionales. Sin embargo, con niveles de penetración que ya superan el 80% en muchas de ellas, la dinámica actual responde a una pregunta diferente: ¿qué electrodomésticos siguen siendo relevantes en la vida cotidiana de los consumidores?
Los datos de Worldpanel by Numerator muestran que la respuesta está estrechamente vinculada a cambios en los hábitos alimenticios, la búsqueda de bienestar y la necesidad de optimizar el tiempo dentro del hogar.
Hoy, el crecimiento no se explica únicamente por la venta de más productos, sino por la capacidad de ciertas categorías para integrarse a nuevas formas de cocinar y alimentarse.
La salud y el bienestar están transformando la cocina
El bienestar se ha convertido en uno de los principales motores de consumo en América Latina.
Según Worldpanel by Numerator:
- El 50% de las personas en la región declara no sentirse bien física y mentalmente.
Esta percepción está impactando directamente la manera en que las personas organizan su alimentación, gestionan sus rutinas y toman decisiones relacionadas con la preparación de alimentos.
En Chile, esta tendencia se traduce en consumidores:
- Más informados
- Más preocupados por el control de peso
- Más interesados en alternativas de cocina saludable
- Más exigentes respecto al tiempo que destinan a las tareas del hogar
Como resultado, los electrodomésticos asociados a practicidad y bienestar están ganando protagonismo.
Las freidoras de aire dejan de ser una tendencia para convertirse en un hábito
Pocas categorías reflejan mejor este cambio que las freidoras de aire.
De acuerdo con el análisis:
- El 80% de los consumidores que posee una freidora de aire la utiliza igual o más que antes
Este dato es especialmente relevante porque demuestra que la categoría logró superar la fase de novedad.
Las freidoras de aire ya no son una compra ocasional ni un producto aspiracional. Hoy forman parte de la rutina de preparación de alimentos de millones de hogares.
Su crecimiento está directamente relacionado con atributos altamente valorados por los consumidores actuales:
- Menor uso de aceite
- Preparaciones percibidas como más saludables
- Rapidez
- Facilidad de uso
- Versatilidad para diferentes ocasiones de consumo
Cuando los hábitos alimenticios cambian, las herramientas que acompañan esos hábitos también cambian.
No todas las categorías evolucionan al mismo ritmo
La transformación del mercado no beneficia por igual a todos los electrodomésticos.
Mientras algunas categorías se consolidan dentro de la rutina diaria, otras enfrentan una pérdida de relevancia.
Según Worldpanel by Numerator:
- 4 de cada 10 consumidores utilizan menos las máquinas de sopa que antes.
- Los robots de cocina también registran una disminución en su frecuencia de uso.
Esto demuestra que el consumidor actual prioriza soluciones que simplifiquen su vida cotidiana y respondan a necesidades concretas.
Los productos que exigen más tiempo, aprendizaje o preparación parecen enfrentar mayores desafíos para mantener su espacio dentro del hogar.
La practicidad se convierte en un factor decisivo
La evolución del mercado refleja una nueva lógica de consumo.
Hoy los consumidores valoran especialmente:
- Ahorro de tiempo
- Simplicidad
- Funcionalidad
- Beneficios tangibles para la salud
- Integración con sus rutinas diarias
En este contexto, la conveniencia deja de ser un atributo adicional y se convierte en un requisito fundamental.
¿Qué está cambiando realmente?
Más allá de la tecnología, lo que está cambiando son las prioridades de los consumidores.
Los hogares buscan soluciones que les permitan:
- Mantener hábitos más saludables
- Cocinar de manera eficiente
- Reducir esfuerzos innecesarios
- Equilibrar bienestar y practicidad
Esto explica por qué algunas categorías crecen mientras otras pierden frecuencia de uso.
La transformación no ocurre en el producto, sino en el comportamiento que el producto ayuda a
resolver.
¿Qué significa esto para las marcas?
En un mercado donde las categorías tradicionales ya alcanzaron altos niveles de penetración, el crecimiento depende cada vez más de comprender los cambios en los hábitos de las personas.
Las oportunidades estarán en aquellas soluciones capaces de responder a necesidades concretas relacionadas con:
- Bienestar
- Alimentación saludable
- Optimización del tiempo
- Conveniencia
- Rutinas cotidianas
Para fabricantes y retailers, el desafío ya no es únicamente vender más electrodomésticos, sino entender qué lugar ocupan dentro de la vida diaria de los consumidores.
El futuro del mercado de electrodomésticos en Chile no está definido por la tecnología, sino por su capacidad de adaptarse a consumidores que buscan bienestar, practicidad y nuevas formas de alimentarse.
FAQ
¿Por qué están cambiando los hábitos de uso de electrodomésticos en Chile?
Porque los consumidores están priorizando bienestar, alimentación saludable y practicidad en sus rutinas diarias.
¿Qué relación existe entre bienestar y uso de electrodomésticos?
La preocupación por la salud y el control de peso está impulsando la adopción de soluciones que facilitan formas de cocinar percibidas como más saludables.
¿Qué electrodomésticos están ganando relevancia?
Las freidoras de aire destacan por su alta frecuencia de uso y por su capacidad de responder a necesidades de bienestar y conveniencia.
¿Qué porcentaje de usuarios sigue utilizando activamente las freidoras de aire?
El 80% de quienes poseen una freidora de aire la utiliza igual o más que antes.
¿Qué categorías están perdiendo frecuencia de uso?
Las máquinas de sopa y los robots de cocina muestran una disminución en la frecuencia de utilización dentro de los hogares.
¿Cuál es el principal desafío para las marcas de electrodomésticos?
Entender cómo cambian los hábitos alimenticios y desarrollar soluciones alineadas con las nuevas prioridades de los consumidores.

