En Worldpanel by Numerator analizamos año a año cómo evolucionan las decisiones de compra de los hogares chilenos. Los resultados más recientes de nuestro Consumer Insights muestran que 2025 estuvo marcado por ajustes en el gasto, cambios en la elección de formatos y una ampliación sostenida del número de canales visitados. Estos movimientos confirman que el consumidor chileno continúa diversificándose y adoptando rutinas más complejas al momento de abastecerse.
Un crecimiento del gasto impulsado por cambios estructurales
Nuestra medición, basada en la canasta FMCG que construimos internamente, registró un crecimiento del gasto de 6% en los últimos 12 meses. La inflación de la canasta, por su parte, llegó a 6,2% durante el mismo período.
A nivel de volumen, observamos una leve contracción de 0,5% anual, influida principalmente por los últimos dos meses del año. Sin embargo, la mayoría del período mostró un comportamiento estable, acompañado por señales de recuperación en varias categorías.
Entre esas categorías, cuidado del hogar tuvo un papel especialmente dinámico. Pasó de representar 10,7% de la canasta en 2024 a 11,6% en 2025, además de registrar un aumento de 7,3% en gasto, convirtiéndose en el segmento con mayor expansión dentro del total medido.
Formatos más pequeños y cambios en la composición del hogar
El comportamiento del shopper chileno continúa reflejando transformaciones vinculadas al tamaño y estructura de los hogares. El avance de los hogares unipersonales —tendencia que hemos observado de manera consistente en nuestras mediciones— está influyendo directamente en las decisiones de compra, especialmente en lo relativo a los formatos.
En productos premium, identificamos que 88% del gasto se concentra en formatos pequeños y medianos, una señal clara de que la búsqueda de conveniencia y control del presupuesto sigue siendo prioritaria. En contraste, los productos grandes o extra grandes concentran 51% del gasto en marcas propias o económicas, reflejando un shopper que combina estrategias de ahorro con decisiones orientadas al tamaño del hogar y la frecuencia de reposición.
Al cierre de 2025, los formatos pequeños o a granel ya representan 50% del total de las compras, consolidando una tendencia que avanza desde 2022.
Un consumidor que visita más canales
El comportamiento multicanal continúa expandiéndose. Mientras en 2019 los hogares visitaban en promedio 6,4 canales al año, en 2025 ese número llegó a 8,7, lo que implica un aumento acumulado de 24% desde 2020. Durante el último trimestre del año, la mayoría de los shoppers utilizó alrededor de seis canales distintos, una señal de que esta diversidad ya forma parte de la rutina habitual.
Este movimiento viene acompañado de una mayor penetración del e-commerce, que sigue sumando nuevos compradores. Cerca del 60% de los hogares chilenos adquirió al menos una vez la canasta FMCG a través del canal online en 2025. Además, registramos un aumento de 7% en el ticket promedio y un crecimiento de 12% en la frecuencia de uso.
Las distribuidoras también tuvieron un rol destacado durante el año, al incorporar 370 mil nuevos hogares a su base de compradores, reforzando su posición como un canal atractivo en términos de precio, surtido y formatos.
Qué significa todo esto para las empresas del sector
La evolución del consumo en 2025 confirma que el shopper chileno avanza hacia decisiones más eficientes y diversificadas. Para empresas de consumo masivo, retail, fabricantes y distribuidores B2B, estas tendencias abren oportunidades concretas:
- potenciar la oferta en canales alternativos, especialmente e-commerce y distribuidoras;
- ajustar el portafolio según la creciente demanda por formatos pequeños, medianos y grandes;
- desarrollar estrategias específicas para hogares unipersonales;
- fortalecer la presencia omnicanal frente a un shopper que integra múltiples puntos de contacto.
En Worldpanel by Numerator seguimos monitoreando estas transformaciones para entregar una visión clara, actualizada y accionable del mercado FMCG. El 2025 deja señales de dinamismo, diversidad y un consumidor cada vez más sofisticado en sus elecciones.
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